طريقة عمل بسكويت بالشيكولاته

المقادير:-
3باكو بسكوت ماري
كوب سكر عادي
كوب حليب بودره او حليب سائل
3 ملاعق كاكاو حسب اللون (فاتح) او (غامق)
2 ملعقه من الزبد
جوز هند
الطريقه :-
(قومي تكسير البسكويت قطع صغيره ليس بودره )
نحضر وعاء غويط (حله) نضع فيه المكونات السكر+الكاكاو + الزبد و نضعه على نار هادئه إذا كان الحليب بودره نضع السائل ماء بسيط حتى يختلط الكاكاو مع السكر جيدا و إذا كان حليب سائل نضعه قليل بقليل حتي يختلط و نتركه حتي الغليان مع التحريك المستمر حتي يكثف (يغلظ) نوعا ما ثم نقوم بإطفاء النار ونضع في الوعاء البسكويت المكسر و يقلب جيدا حتى يمتزج مع الشيكولاته يمكن وضع بعض المكسرات عليه ثم اتركيه ليبرد قليلا ثم خذي قطعه صغيره و كوريها على راحة يديكي ثم ضعيها في جوز هند وضعيها في طبق التقديم و هكذا حتى تنتهي الكميه ثم ضعيه في الثلاجه ليتماسك


ارجوكم لما تجربوها قولوا لي رأيكم فيها