دجاج بالكاري والفواكه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:

ـ دجاجة.
ـ حبة موز.
ـ حبة تفاح.
ـ حبة أناناس "معلب بدون الماء".
ـ عنب.
ـ حبة برتقال.
ـ أي فواكه مفضلة لديك، على أن تكون حلوة المذاق، أي غير مرة مثل الجريب فروت.
ـ حبات من البطاطا، البصل، الطماطم.
ـ 5فصوص ثوم.
ـ حبة جزر.
ـ بازلاء.
ـ بهارات الكاري الهندية.
ـ مكعبات ماجي لسلق الدجاج.
ـ ملح، كمون.
ـ لومي.
ـ أعواد القرفة.
ـ قرنفل.
ـ بصل وثوم.

الطريقة:

ـ يسلق الدجاج بالماء وبهارات السلق، الماجي، الملح، إلى إن تستوي نصف استواء.
ـ تقطع الفواكه و الخضار كلها إلى قطع صغيرة جدا.
ـ يتم سحب العظم من الدجاج، ثم يتم إضافة كل الفواكه والخضار إلى الدجاج المسلوق، وبعد ربع ساعة يضاف الكاري ويترك على النار إلى إن تستوي المكونات استواء كامل.
ـ يقدم الطبق ساخنا مع الأرز.