طعام.. صاحبات الضغط المرتفع والمنخفض!
هل أنت من صاحبات الضغط المرتفع أم من صاحبات الضغط المنخفض...؟ إذا كنت من هؤلاء أو أولئك فأنت تحتاجين نوعيات معينة من الطعام في وجبتي الإفطار والسحور يوضحها لك الدكتور أحمد مرعي إخصائي الأمراض الباطنية بجامعة القاهرة فيقول:
إذا كنت من الفئة التي تعاني من ارتفاع الضغط فيجب أن تقللي كمية الملح في الطعام وتمتنعي عن تناول الأطباق الدسمة وتكتفي بالطعام الصحي المتوازن والمفيد وتحرصي علي عدم تناول الوجبة كلها دفعة واحدة حتي لاتجهدي المعدة, ويمكنك ان تبدأي إفطارك بطبق شوربة خضار مع كوب عصير ليمون ونوع من البروتين ثم تؤدي صلاة الضحى وتنتظرين قليلا وبعدها تستأنفين إفطارك بتناول كميات قليلة من النشويات غير الدسمة والخضراوات الطازجة المطهية بطريقة بسيطة مع تناول قدر من السلاطة الخضراء بدون ملح أو بكمية بسيطة للغاية منه مع عصير الليمون وقليل من زيت الزيتون.
ثم بعد ذلك تتناولين المشروبات دون إسراف في تحليتها بالسكر حتي تصبح عملية احتراق الطعام وامتصاصه سهلة لا تؤثر علي حالتك الصحية.
وبعد فترة يمكنك تناول المنبهات بقدر معقول مع تناول شريحة صغيرة من الحلوي لإمداد الجسم بالطاقة. ثم توقفي عن الطعام بعد تناول الأدوية العلاجية حتي وجبة السحور والتي يشترط أن تكون متوازنة وتضم قطعة من الجبن الخالي من الملح او الجبن القريش, إلي جانب الفول المدمس المضاف إليه ملح خفيف وقليل من الزيت ثم كوب من الزبادي مع ثمرة من الفاكهة.
وهكذا تصل مريضة الضغط المرتفع التي تواظب علي هذا النظام طوال شهر رمضان إلي بر الأمان بصحة أفضل ووزن معتدل وطاقة من الحيوية والنشاط. أما صاحبات الضغط المنخفض فينصحهن د. مرعي بتناول كوب من العصير في بداية الإفطار ليزود الجسم بالطاقة وطبق صغير من الشوربة الساخنة ومن اضافة كميه أكثر نسبيا من الملح ليتوازن ضغطهن وبعد صلاة المغرب تبدأ صاحبة الضغط المنخفض في تناول الإفطار دون إفراط في النشويات والبروتينات مع السلاطة الخضراء والخبز وبعد فترة يمكنها تناول كوب من المنبهات محلي بالسكر مع قطعة من احد أنواع الحلوي دون إسراف.
وهكذا تصل أيضا صاحبة الضغط المنخفض التي تواظب علي هذا النظام طوال شهر رمضان إلي بر الامان بصحة افضل ووزن معتدل وطاقة من الحيوية والنشاط.
نصيحة أخيرة يقدمها د. مرعي وهي أن الافراط في تناول الطعام سواء من جانب ذوي الضغط المرتفع أو المنخفض له تأثيره الضار جدا علي صحة الصائم عامة, وقد يجلب له المتاعب الصحية الكثيرة ويؤثر علي القلب. لذلك يجب أن يكون الطعام متوازنا وصحيا وخفيفا ومفيدا وبدون إسراف.
الأحد نوفمبر 16, 2008 7:15 pm
