ابداع
عدد الرسائل : 6192 تاريخ التسجيل : 09/11/2008
| موضوع: كريمة القهوة الأحد يناير 25, 2009 4:10 pm | |
|
المقادير:
3 بيضات ملعقة طعام قهوة بودر قليل من بودرة الشكولاته 100 غ سكر مطحون نصف لتر حليب 2 ملعقة نشا
الطريقة:
- في الخلاط نخلط القهوة و البيض و السكر و النشا و الحليب و بعد ان نخلطهم جيدا نضيف اليهم بودرة الشكولاته و نعيد الخلط قليلاً . - ثم نرفع الخليط على النار مع التحريك المستمر لكي لا يتكتل الخليط الى ان يسمك . - تقدم اما كحشوة لتارت او تصب في الصحن تقديم الحلويات او تبرد و تقدم ككاستر أو يزين بها وجه الكيكات .
| |
|